Jakarta - Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Nakertransgi) Kabupaten Kepulauan Seribu mengedukasi pelaku usaha mikro dan binaan untuk mempelajari teknik produksi aneka minuman segar dan kekinian.
Kepala Suku Dinas Nakertransgi Kepulauan Seribu Togas Braini menjelaskan peserta pelatihan mendapatkan keterampilan meracik berbagai jenis minuman, seperti Mango Lassi, Roasted Milk Tea, Kopi Gula Aren, Bir Pletok, Boba Latte, Wedang Ronde, Almond Latte, Fruit Punch, Moccacino dan Lemon Sereh.
"Pelatihan ini merupakan komitmen pemerintah dalam meningkatkan kualitas keterampilan masyarakat yang bertujuan mendorong terbentuknya tenaga kerja mandiri," kata Kepala Suku Dinas Nakertransgi Kepulauan Seribu Togas Braini di Jakarta, Rabu.
Togas mengatakan pelatihan yang merupakan angkatan terakhir pada tahun ini dan berlangsung selama lima hari tersebut diikuti oleh sepuluh peserta.
Peserta berasal dari unsur kader masyarakat serta pelaku Jakpreneur binaan dari Pulau Pramuka dan Pulau Panggang,
Pelatihan usaha aneka minuman itu dipilih dengan mempertimbangkan potensi pasar di wilayah Kepulauan Seribu.
Togas menilai Pulau Pramuka sebagai pusat pemerintahan kabupaten sekaligus salah satu destinasi wisata unggulan dinilai memiliki peluang usaha yang cukup besar, khususnya di bidang minuman segar dan kekinian.
Materi yang diberikan tidak hanya teknik produksi, tetapi juga pengetahuan manajerial dasar agar mereka memiliki bekal untuk mengembangkan usaha yang memiliki nilai ekonomis tinggi.
Menurut Togas, pelatihan tersebut dapat meningkatkan keterampilan usaha dan manajerial guna meningkatkan produksi serta perekonomian warga setempat.
Salah seorang warga Pulau Pramuka, Maryamah, mengatakan dirinya mempelajari cara membuat berbagai minuman dan mendapatkan pengetahuan mengenai strategi menarik minat pembeli.
"Tentu ilmu ini akan saya coba terapkan terlebih dahulu untuk keluarga, kemudian bisa menjadi menu baru untuk dijual sehingga dapat menambah penghasilan keluarga," kata dia.
Laporan Khusus & Verifikasi Fakta: Tim Redaksi NadiKabar.com • Standar Jurnalisme Siber Indonesia.