Culinary Festival dirancang sebagai rangkaian Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026 yang inklusif dan terbuka bagi seluruh masyarakat pencinta kuliner, sekaligus memberikan ruang promosi dan akses pasar yang lebih luas bagi para pelaku usaha makanan dan minuman.
Mengangkat tema “From Local Roots to Global Recognition”, WIG Culinary Festival 2026 ini menjadi kelanjutan rangkaian WIG 2026 yang sebelumnya telah digelar di Solo dan Yogyakarta pada 26 September–4 Oktober 2026. Festival ini mengajak masyarakat mengenal kekayaan gastronomi Nusantara sebagai warisan budaya sekaligus daya tarik pariwisata Indonesia.
Pendiri dan Ketua Indonesia Gastronomy Network Vita Datau mengatakan melalui WIG Culinary Festival 2026, ingin menghadirkan kekayaan kuliner Nusantara lebih dekat tidak hanya dinikmati oleh sebagian masyarakat tertentu, tetapi juga dikenal dan dihargai sebagai bagian dari warisan budaya serta menjadi daya tarik pariwisata Indonesia.
