Hadirnya Restoran Sederhana ini bagaikan angin segar bagi para diaspora Indonesia di Australia. Restoran Sederhana ini berlokasi di 207 Queen St, Australia. Untuk menikmati makan di tempat, pelanggan bisa datang langsung.
Antrean langsung mengular pada pembukaan perdana Restoran Sederhana. Mereka menjelaskan kalau buka pada pukul 11.00 - 21.00 waktu Australia. Menu yang ditawarkan berupa ayam goreng, ayam bakar, gulai ayam, rendang, paru balado, ayam pop, gulai tunjang, dan lainnya.
Kuliner Indonesia yang kembali dilirik oleh orang asing, salah satunya ada ayam gepuk. Sajian ayam goreng yang dipipihkan menggunakan ulekan itu umumnya dilumuri sambal pedas bercampur kacang mede.
Salah satu yang menawarkan kreasi ayam gepuk ini adalah influencer asal Malaysia, Ming Chun. Nama warung ayam gepuk itu adalah Gepuklah. Lokasinya berada di satu area dengan 2046 Cafe, Taman Sea, Petaling Jaya, Malaysia.
Sebelum usaha kuliner milik Ming Chun, Ayam Gepuk Pak Gembus sudah lebih dulu ekspansi ke Kuala Lumpur, Malaysia pada 2017. Kini gerai ayam gepuk banyak ditemui di Malaysia, seperti Ayam Gepuk Artisan, Ayam Gepuk Top Global, Ayam Gepuk Hut, dan lainnya.
Ayam penyet merupakan kreasi ayam goreng khas Indonesia yang dipenyet menggunakan ulekan, lalu dilumuri sambal yang pedasnya nagih. Beberapa tahun belakangan ayam penyet sambal ijo sangat populer. Sambal ijonya terbuat dari cabe rawit hijau yang pedasnya segar, bukan cabe ijo keriting.
