NADIKABAR.COM — Berdiri sejak puluhan tahun yang lalu, beberapa kopitiam di Indonesia ini masih eksis. Tempat ini menawarkan racikan kopi klasik dengan cita rasa khas.
Menikmati kopi di kopitiam tak hanya soal rasa, tetapi juga suasana dan cerita di baliknya. Sejumlah kedai kopi di Indonesia bahkan telah bertahan selama puluhan tahun.
Meski zaman terus berubah, kopitiam legendaris ini tetap mempertahankan racikan kopi khasnya. Tak heran jika tempat-tempat tersebut masih ramai didatangi pencinta kopi.
Tersebar di berbagai daerah, kopitiam ini menawarkan pengalaman ngopi dengan nuansa tempo dulu. Berikut lima kopitiam legendaris yang masih eksis hingga kini.
Kopi Asiang di Pontianak dikenal legendaris dan jadi ikon, karena sudah buka sejak 1958. Pemiliknya, Yohanes Fendi alias Asiang, dikenal dengan julukan 'Naked Barista'.
Ia meracik kopi tradisional dengan bertelanjang dada menggunakan teknik seduh khas. Kopinya memakai robusta Kalimantan dan tersedia dalam pilihan kopi hitam atau kopi susu.
Selain kopi, ada aneka kudapan untuk teman sarapan. Pilihannya tim redaksi lain gado-gado siram, sate kuah, pastel hingga bolu kukus.
