NADIKABAR.COM — Ikan gabus (Channa striata) atau di Sunda punya nama lokal 'bogo' dan 'deleg' dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang khas, ikan air tawar ini memiliki kandungan protein dan albumin yang membuatnya banyak dikaitkan dengan berbagai manfaat bagi tubuh.
Karena kandungan gizinya, ikan gabus dapat menjadi bagian dari pola makan sehat, baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Lebih dari itu, ikan gabus sering dikaitkan dengan penyembuhan luka.
Ikan gabus banyak terdapat di perairan di Indonesia. Terutama daerah-daerah yang berawa. Di musim kemarau, ikan gabus punya kemampuan hidup di dalam lumpur. Sebagian masyarakat sering memanfaatkan area persawahan di musim kering ini untuk mencari ikan bogo.
Ikan ini wajar banyak dicari karena mengandung banyak manfaat. Berikut ini, NadiKabar merangkum 7 manfaat ikan gabus untuk kesehatan.
Anak-anak di Desa Imbanagara, Kabupaten Ciamis misalnya, punya keasyikan tersendiri dalam menghadapi kemarau. Meski belum ada hujan, sawah-sawah di sini tidak benar-benar kerontang sebab dasarnya adalah rawa. Mereka menggauli lumpur sawah untuk mendapatkan ikan gabus.
Di tim redaksi petak-petak tanaman padi yang mulai tumbuh, Ilham, Mamad Syarifudin, dan Dani Nuryaman yang semuanya berusia 13 tahun tampak asyik menyusuri pematang sambil mengamati genangan dan saluran air, seperti Minggu (30/8/2026). Mereka menggunakan tangan kosong yang dilesakkan ke dalam lumpur di area yang mereka kenali sebagai tempat bersemayam ikan gabus.
Kalau dapat, ikan gabus akan disortir kepada tiga kelompok. Yang penampilannya menarik akan dipelihara sebagai ikan hias; sebagian akan dikonsumsi; dan jika dapat ikan gabus berukuran besar ikan itu akan dijual kepada warga yang membutuhkan.
Jika dikonsumsi, ada banyak cara memasak gabus di Sunda. Dikenal misalnya beuleum bogo (ikan gabus bakar), pais bogo (pepes ikan gabus), gabus pucung (ikan gabus bumbu kluwek), atau sekedar digoreng saja.
Dikutip dari berbagai sumber, termasuk dari situs Puskesmas Abian Semal, berikut ini manfaat-manfaat ikan gabus jika dikonsumsi:
