NADIKABAR.COM — Nasi putih sering kali dianggap sebagai 'musuh' utama bagi orang pengidap diabetes melitus. Sebab, kandungan karbohidrat dan indeks glikemik yang tinggi.
Tak heran, banyak yang langsung memangkas habis asupan nasi putih begitu terdiagnosis diabetes. Tetapi, benarkah pengidap diabetes sama sekali tidak boleh makan nasi putih?
Spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menegaskan pengidap diabetes sebenarnya masih diperbolehkan mengonsumsi nasi putih. Hanya saja, porsi dan cara penyajiaannya harus disesuaikan.
"Boleh dong, masih boleh. Cuma memang porsinya karbohidrat itu sudah mulai harus dihitung sesuai dengan kebutuhannya dia," terang dr Yaze dalam live TikTok NadiKabar, Kamis (10/9/2026).
dr Yaze menjelaskan, kondisi nasi saat dimakan berpengaruh besar terhadap lonjakan gula darah. Nasi yang dimakan dalam keadaan masih terlalu panas atau hangat dapat meningkatkan indeks glikemik secara cepat.
