NADIKABAR.COM — Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional (BGN) Kota Mataram, Provinsi Nusa Tenggara Barat, menyebutkan, kegiatan uji coba pendistribusian Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan di Kota Mataram, terbukti efektif meningkatkan selera makan peserta didik sekaligus meminimalkan sisa makanan secara signifikan.
Koordinator Wilayah (Korwil) BGN Kota Mataram, M Rizky Prasetyo di Mataram, Sabtu, mengatakan, pelaksanaan program MBG sistem prasmanan yang diuji coba selama tiga hari yakni pada 19–21 Oktober 2026 di SD Al Iqro Mataram memberikan dampak positif yang langsung terasa bagi para penerima manfaat.
"Penyajian makanan dengan sistem prasmanan tidak hanya menjaga kualitas gizi dan kehangatan hidangan, tetapi juga membangun budaya hidup bersih dan tertib di lingkungan sekolah," katanya.
Dikatakan, kegiatan uji coba MBG prasmanan tersebut dilakukan oleh Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (KaSPPG) Kota Mataram Selaparang Karang Baru 2, seusai pendistribusian di SD Iqra.
"Uji coba tersebut menyasar 64 siswa kelas 6 serta tiga orang guru pendamping," katanya.
