NADIKABAR.COM — Mengurangi bahkan berhenti mengonsumsi gorengan dan olahan tepung sejatinya merupakan langkah awal yang baik untuk kesehatan. Namun, konsistensi kerap menjadi tantangan terbesarnya.

Spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menekankan bahwa kunci utama untuk lepas dari kebiasaan ini adalah tidak memotong asupannya secara drastis. Metode ekstrem justru kerap memicu efek bumerang.

"Kalau tiba-tiba nggak makan gorengan sama tepung secara dadakan, itu biasanya susah. Paling cuma bertahan 2 sampai 3 hari," ujar dr Yaze dalam live TikTok NadiKabar, Kamis (20/8/2026).