Meski antreannya cukup panjang, tetapi proses pelayanannya terbilang cepat. Setelah menunggu sekitar 30 menit, tim NadiKabar akhirnya mendapat giliran untuk mengambil aneka sate yang disusun seperti prasmanan.
Pilihan sate-satenya cukup beragam, mulai dari sate telur puyuh, kulit, usus, ati, ampela, dumpling, jando, dan masih banyak lagi. Semua sate dibanderol dengan harga yang sama, yakni Rp5.000 per tusuk.
Menariknya, pelanggan bisa mengambil sendiri sate-sate tersebut sesuai selera. Setelah itu, sate akan dibakar dengan baluran bumbu yang cukup royal sehingga bumbunya terasa meresap hingga ke bagian dalam. Mirip seperti sate-satean di angkringan.
Dari segi rasa, sate-sate tersebut menawarkan perpaduan manis dan gurih. Salah satu yang paling menarik perhatian adalah sate jando karena memiliki tekstur kenyal sekaligus lembut.
