Dokter sebut diet sehat tak cukup hanya dengan makan rebusan

NADIKABAR.COM — Dokter spesialis gizi klinik lulusan Universitas Indonesia dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, Sp.GK menyebut diet sehat tidak cukup hanya dengan sekadar mengonsumsi makanan rebusan saja.

“Boleh makan rebusan mungkin kalau di pagi lebih mudah. Tapi saya selalu rekomendasikan kalau bisa tetap lengkap. Ada proteinnya," kata Juwalita dalam konferensi pers di Jakarta, Senin.

Juwalita yang kini praktik di Rumah Sakit Pusat Pertamina itu menyampaikan makanan rebusan dapat menjadi salah satu pilihan, terutama pada pagi hari. Namun, ia mengingatkan agar menu tetap dilengkapi dengan sumber protein.

Hal ini dikarenakan menu seperti kentang, ubi, singkong, dan jagung tidak dengan sendirinya memenuhi kebutuhan protein.