Gulai lemea, kata dia, merupakan masakan khas Suku Rejang berbahan dasar rebung (bambu muda) yang dicincang halus dan dicampur dengan ikan air tawar, seperti ikan mujair atau baung.

"Campuran rebung dan ikan dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang dilapisi daun pisang, lalu difermentasi minimal selama tiga hari. Gulai lemea memiliki cita rasa yang khas, yakni perpaduan rasa asam, gurih dan pedas," ujarnya.

Selain festival kuliner, rangkaian Gebyar Semarak Merah Putih di Kabupaten Rejang Lebong juga menyajikan beragam agenda seni, budaya dan olahraga yang digelar setiap hari.