NADIKABAR.COM — Kasus keracunan menimpa ratusan penerima manfaat Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah daerah di Jawa Timur. Gabungan Pengusaha Makan Bergizi Gratis (GAPEMBI) Jatim akan melakukan evaluasi terhadap menu makanan yang dinilai memiliki risiko tinggi cepat basi.
Ketua DPW GAPEMBI Jawa Timur Makhrus Sholeh mengatakan evaluasi dilakukan dengan berkoordinasi dengan para ahli gizi dari mitra MBG.
Sejumlah menu yang dinilai rentan mengalami kerusakan akan diajukan untuk dievaluasi lebih lanjut sambil menunggu petunjuk teknis dari Badan Gizi Nasional (BGN).
"Nah, kami kemarin mitra berkoordinasi bagaimana menu-menu yang rawan mengakibatkan keracunan, ini dievaluasi," kata Makhrus saat dikonfirmasi, Jumat (4/9/2026).
Menurut Makhrus, menu yang memiliki tingkat kerawanan tinggi terhadap pembusukan akan dipertimbangkan untuk ditiadakan.
Langkah tersebut dinilai penting untuk meminimalisasi potensi terjadinya kasus keracunan dalam distribusi MBG.
