NADIKABAR.COM — Kementerian Pariwisata menyatakan tengah mengembangkan wisata gastronomi yang mempertemukan kekayaan kuliner Indonesia dengan pelaku industri dan pasar melalui rangkaian Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026.
"Kita mempertemukan pemerintah, pelaku industri, chef, praktisi, akademisi, dan komunitas untuk membicarakan gastronomi dari berbagai sisi, sebagai identitas dan penggerak sosial-ekonomi, bagaimana warisan kuliner dapat berkembang menjadi bisnis, potensi wisata gastronomi, hingga bagaimana rasa dan cerita Indonesia dapat dibangun menjadi narasi global," kata Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana dalam keterangan resmi yang dikonfirmasi di Jakarta, Sabtu.
Saat membuka WIG Talks 2026 di Grand Hotel De Djokja, Yogyakarta pada Jumat (2/10), Widiyanti menyampaikan bahwa pengembangan wisata gastronomi tersebut menjadi bagian dari langkah Kementerian Pariwisata selama dua tahun pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.
Hal itu dilakukan dengan mempertemukan kekayaan kuliner daerah dengan industri dan pasar melalui berbagai kegiatan.
Dia menilai wisata gastronomi tidak berhenti pada pengalaman mencicipi makanan, tetapi perlu dikembangkan menjadi daya tarik yang mampu menggerakkan perjalanan wisata sekaligus memberikan manfaat ekonomi secara berkelanjutan bagi masyarakat.
