NADIKABAR.COM — Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono mengungkap penyebab kasus keracunan yang terjadi dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Menurutnya, mayoritas kasus tersebut terjadi akibat adanya pelanggaran terhadap standard operating procedure (SOP).
"Terkait masalah keracunan, saya kira sebagian besar, lebih dari 80%, itu adalah pelanggaran SOP. Yang paling banyak adalah SOP konsumsi waktu," kata Sudaryono saat rapat dengan Komisi IX DPR, di DPR, Senayan, Jakarta, dilansir NadiKabar.com, Kamis (3/9/2026).
Sudaryono menyebut masih banyak pengelola Sentra Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang belum memahami dan menjalankan SOP dengan benar. Salah satu persoalan yang ditemukan berkaitan dengan proses penyimpanan hingga penyajian makanan yang tidak disesuaikan dengan kemampuan dapur.
