Kuahnya memiliki karakter umami dengan mi kenyal, dilengkapi chasu ayam atau potongan daging. Harga ramen di sini berkisar Rp 125.000-Rp 200.000 per porsi.
Pekerja kantoran di Karet Semanggi bisa mampir ke Sai Ramen yang berada di LG Level North Tower, Sampoerna Strategic Square. Kedai bergaya Japanese ramen bar ini menawarkan sajian yang praktis untuk makan siang.
Pilihan populernya tim redaksi lain Sai Original Chicken Ramen, Black Garlic Ramen, serta Akakara Spicy Ramen untuk pencinta rasa pedas. Ramen menggunakan kaldu ayam pekat dengan mi bertekstur lembut dan pelengkap onsen egg.
Porsinya cukup mengenyangkan dengan harga relatif terjangkau, yakni sekitar Rp 50.000-Rp 75.000 per porsi.
Menya Beast berlokasi di lantai dasar Trinity Tower, Kuningan, sehingga mudah dijangkau pekerja di kawasan Rasuna Said. Restoran ini mengusung resep dari koki asal Jepang dengan kaldu ramen kental yang dimasak perlahan selama 12 jam.
Salah satu pilihannya adalah Jun Tonkotsu Mayu Ramen dengan tambahan minyak bawang hitam yang gurih. Ada pula Taiwan Tantan Abura Soba bagi pencinta mie tanpa kuah.
Pilihan proteinnya tersedia berupa ayam maupun babi. Untuk makan di sini, siapkan bujet sekitar Rp 100.000-Rp 130.000 per orang.
