NADIKABAR.COM — Penyakit ginjal menyebabkan organ ginjal mengalami penurunan fungsi dalam menyaring limbah, racun, serta kelebihan cairan dari dalam tubuh. Oleh karena itu, penderita penyakit ginjal perlu mengatur pola makan (diet ginjal) dengan membatasi asupan nutrisi tertentu yang dapat memperberat kerja ginjal, seperti natrium (garam), kalium (potasium), fosfor, dan protein berlebih.
Berikut adalah beberapa jenis makanan dan minuman yang umumnya harus dihindari atau dibatasi konsumsinya oleh penderita penyakit ginjal:
Pengaturan porsi dan jenis makanan ini sangat bergantung pada tahapan (stage) penyakit ginjal yang dialami serta apakah pasien sudah menjalani terapi cuci darah (dialisis) atau belum. Oleh sebab itu, konsultasi medis secara personal dengan dokter spesialis penyakit dalam atau ahli gizi klinis sangat dianjurkan, demikian mengutip Kemkes dan sumber lain.
