NADIKABAR.COM — Untuk menikmati cita rasa khas Thailand, kini tak perlu menempuh perjalanan hingga ke Negeri Gajah Putih itu.
Di tengah kawasan SCBD Sudirman, Jakarta, penikmat kuliner bisa menyambangi salah satu restoran bernama Saa Waan di Ashta District 8, untuk mencicipi beragam hidangan Thailand dalam suasana yang santai.
Restoran ini mengusung tema Thai bistro dan tea room, dengan konsep casual dining, pengunjung dapat langsung merasakan interior yang nyaman dengan pencahayaan kekuningan yang memberi kesan hangat dan tenang.
Suasana tersebut membuat Saa Waan cukup cocok untuk sekadar berbincang bersama rekan kerja setelah jam kantor maupun menikmati makan malam bersama keluarga.
Nama Saa Waan sendiri dalam bahasa Thailand berarti “surga”, sebuah nama yang seolah ingin menggambarkan pengalaman bersantap yang ditawarkan restoran tersebut.
ANTARA berkesempatan mencicipi beragam hidangan di Saa Waan yang terinspirasi dari resep dan cita rasa autentik Thailand, dengan perhatian pada kualitas bahan, keseimbangan rasa, serta penyajian yang dibuat lebih modern tanpa menghilangkan karakter masakan aslinya.
Salah satu menu yang menarik perhatian adalah Miang Kham, kudapan tradisional Thailand yang biasanya disantap dalam satu gigitan.
Nama Miang Kham berasal dari kata ‘miang’ yang merujuk pada makanan yang dibungkus daun dan ‘kham’ yang berarti satu gigitan. Yang menjadi perhatian ialah cara penyajiannya yang menggunakan rangka bambu menjulang tinggi.
