NADIKABAR.COM — Menteri Pariwisata (Menpar) Widiyanti Putri Wardhana mengatakan, Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) Talks 2026 yang digelar di Grand Hotel De Djokja, Kota Yogyakarta pada Jumat (2/10) mengangkat cita rasa dan cerita Indonesia menjadi narasi global.
Menpar saat membuka WIG Talks 2026 di Yogyakarta, Jumat, mengatakan, forum ini menghadirkan 22 pembicara dalam lima sesi diskusi dan satu sesi ulasan buku, dengan antusiasme tinggi sehingga jumlah peserta melampaui target 300 orang.
"Kita pertemukan pemerintah, pelaku industri, chef, praktisi, akademisi, dan komunitas untuk membicarakan gastronomi dari berbagai sisi, sebagai identitas dan penggerak sosial-ekonomi, bagaimana warisan kuliner dapat berkembang menjadi bisnis, potensi wisata gastronomi, hingga bagaimana rasa dan cerita Indonesia dapat dibangun menjadi narasi global," kata Menpar.
Menurut dia, wisata gastronomi tidak berhenti pada pengalaman mencicipi makanan, namun kekayaan kuliner Indonesia perlu dikembangkan menjadi daya tarik yang mampu menggerakkan perjalanan wisata sekaligus memberikan manfaat ekonomi secara berkelanjutan bagi masyarakat.
