NADIKABAR.COM — Salah satu kuliner Yogyakarta yang patut dicoba adalah racikan bakmi Jawa. Kamu bisa menikmati sedapnya bakmi goreng maupun godog. Berikut rekomendasi tempat legendaris menikmatinya!
Bakmi Jawa termasuk kuliner yang menarik untuk dicoba di Yogyakarta. Banyak tempat makan yang menawarkan menu bakmi Jawa dengan variasi goreng, godog, maupun nyemek.
Bakmi Jawa biasanya dipadukan dengan ayam kampung. Tak hanya ayam suwir, tapi juga kuah kaldunya yang gurih nendang.
Selain itu, paduan lainnya menggunakan telur bebek. Apalagi pada sajian bakmi godog, penggunaan telur bebek bisa membuat kuah lebih kental creamy.
Tempat makan bakmi Jawa yang enak mudah ditemui di Yogyakarta. Beberapa tempat makan bahkan sudah legendaris bertahan selama puluhan tahun.
Salah satu tempat makan bakmi Jawa yang legendaris di Yogyakarta adalah Bakmi Jowo Mbah Gito. Lokasinya ada di Jalan Nyi Ageng Nia No. 9, Kotagede, Yogyakarta. Rumah makan ini sudah berdiri sejak 1970.
Rumah makannya cukup nyentrik dengan konsep jadul dan menggunakan ornamen kayu. Tak hanya karena tempatnya yang menarik perhatian, tapi racikan bakmi di sini juga sedap.
Bakmi yang ditawarkan ada beragam variasinya, tapi bakmi godog berkuah kaldu gurih menjadi andalannya. Harga seporsinya dibanderol Rp 33.000 dengan porsi yang cukup banyak.
Tempat makan bakmi Jawa lain yang tak kalah terkenal di Yogyakarta adalah Bakmi & Bajigur Kadin Mbah Hj. Karto Pak Rochadi. Dari namanya, diketahui kalau tempat makan bakmi Jawa ini dimiliki oleh 3 orang dan sampai saat ini sudah berdiri sejak 1947.
