Anang meningkatkan kapasitas peternak melalui pelatihan, pendampingan, bimbingan teknis, dan penerapan Good Farming Practices. Dia juga mendorong penggunaan bibit dan indukan unggul untuk meningkatkan kualitas ternak serta produktivitas susu.
Untuk meningkatkan nilai jual, Anang bersama kelompok ternak mengembangkan unit pengolahan susu kambing, termasuk produk susu kambing pasteurisasi berkualitas.
Asep Hidayat Mustopa atau Abah Asep adalah penggagas Desa Wisata Hanjeli di Waluran Mandiri, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Dia melestarikan tanaman lokal hanjeli yang bijinya dapat diolah menjadi beras hanjeli, tepung, bubur, dan berbagai makanan olahan lainnya.
Desa Wisata Hanjeli telah berdiri sejak tahun 2015. Di desa wisata ini, para tamu bisa mempelajari sejarah hanjeli-biji-bijian kuno yang dulu hampir punah-sambil mencicipi beragam olahan tradisional seperti bubur hanjeli, nasi liwet hanjeli, peuyeum hanjeli, hingga rengginang hanjeli.
Program Asep ini telah melibatkan lebih dari 150 warga. Asep juga memberdayakan perempuan, kelompok tani, hingga mantan pekerja migran Indonesia (PMI) di Desa Wisata Hanjeli.
Desa Wisata Hanjeli mampu menghasilkan lebih dari 20 ton panen yang diolah menjadi berbagai produk pangan dan turunan. Secara ekonomi, kegiatan ini mampu menciptakan perputaran omzet hingga ratusan juta rupiah per tahun.
Daryono mengembangkan Pertanian Berkelanjutan Untir Kalimian Menyala Hijau Lestari bersama Kelompok Tani Kokar Bantan II di Desa Mokong, Moyo Hulu, Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB). Inovasi ini bermula dari rendahnya produktivitas lahan kering tadah hujan akibat keterbatasan air.
Sejak 2012, masyarakat secara swadaya memanfaatkan sumur bor, kolam penampung, dan aliran sungai untuk mengairi lahan. Pada 2023, Daryono mengembangkan sistem irigasi pompaisasi listrik yang membuat akses air menjadi lebih mudah, murah, dan berkelanjutan.
Dampak dari pompaisasi listrik ini, lahan yang sebelumnya hanya dapat ditanami sekali dalam setahun kini dapat dimanfaatkan hingga empat kali masa tanam. Biaya pengairan turun hingga Rp 485.000 per hektare per musim tanam, sementara lahan seluas 80,7 hektare yang sebelumnya bergantung pada musim hujan kini dapat dimanfaatkan sepanjang tahun.
Sistem irigasi ini sudah diterapkan di lebih dari 180 titik pada 37 desa dan 16 kecamatan di Kabupaten Sumbawa dan Sumbawa Barat. Selain meningkatkan ketahanan pangan, Daryono menunjukkan bahwa pengelolaan air berbasis masyarakat dapat menjadi model pertanian berkelanjutan di wilayah lahan kering.
Ella Rizki Farihatul Maftuhah menggerakkan ketahanan pangan desa dengan mengembangkan Kelompok Wanita Tani (KWT) Nira Lestari di Desa Trenten, Kabupaten Magelang. Program ini bertujuan meningkatkan pendapatan masyarakat desa, khususnya perempuan, dengan mengolah hasil kelapa menjadi produk gula semut.
Inovasi gula semut ini hadir karena harga gula batok relatif lebih rendah. Ella menggagas program ini sejak tahun 2012 dan kini telah memiliki 90 anggota.
Program ini kemudian berkembang dari pemberdayaan masyarakat menjadi usaha agroindustri berorientasi ekspor. PT Nira Lestari International memproduksi dan memasarkan gula semut dengan merek sendiri, salah satunya Golden Nira. Pada Agustus 2023, perusahaan berhasil mengekspor gula semut ke Malaysia.
Selain gula semut, Nira Lestari mengembangkan produk berbasis kelapa lainnya seperti virgin coconut oil (VCO). Model pemberdayaan ini menjadikan potensi kelapa sebagai sumber nilai ekonomi dan kemandirian pangan desa.
Filza Sigit Pratama menciptakan inovasi ketahanan pangan melalui Lutan Agrofarm di Kampung Lutan, Kecamatan Long Hubung, Kabupaten Mahakam Ulu, Kalimantan Timur. Dia mengembangkan konsep mini food estate seluas 21 hektare yang mengintegrasikan sektor pertanian, peternakan, dan perikanan.
