"Kawasan yang sebelumnya dikenal padat dan kumuh kini mulai berkembang menjadi lingkungan yang lebih produktif melalui berbagai kegiatan pemberdayaan dan pengolahan limbah," ucapnya.
Ia menyampaikan buku tersebut mendokumentasikan praktik pengelolaan limbah yang dijalankan tiga kelompok binaan, yakni Pesona Berkah Mandiri, Pesona Jelita, dan Pesona Hijau.
Kemudian, memuat tahapan pengelolaan limbah dari hulu hingga hilir. Berbagai kegiatan yang dilakukan meliputi produksi eco-enzyme, pengolahan minyak jelantah menjadi biodiesel, hingga pemanfaatan cangkang kerang hijau dan serbuk kayu sebagai media tanam jamur tiram atau baglog.
Hasil pengolahan jamur tiram tersebut selanjutnya diserap oleh UMKM Dapur Pesona Segara Rasa, sehingga menciptakan keterkaitan kegiatan ekonomi antara kelompok pengolah limbah dan pelaku usaha lokal.
"Perubahan pola pikir masyarakat menjadi kunci keberhasilan program ini. Kini, limbah tidak lagi sekadar menumpuk, tetapi dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomi. Kami berharap rantai manfaat dari hulu hingga hilir ini terus berkembang," kata dia.
