Menurut Asep, keberlanjutan merupakan bagian penting dan krusial dalam pengelolaan program ketahanan pangan tersebut, yang dimulai dari proses budi daya, panen, hingga pemanfaatan hasilnya.

"Harapannya, ekosistem ini terus berjalan dan berkembang sehingga ketersediaan bahan baku dapat terjaga sekaligus memberikan manfaat ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat di sekitar lokasi budi daya," ujarnya.