Menariknya, pengalaman sebagai pencicip makanan profesional bukan syarat wajib. Dr. Bombay justru mencari orang yang penasaran, komunikatif, dan peka terhadap tren.
Proses lamaran pun cukup unik karena kandidat akan ditanya soal kebiasaan makan es krim. Salah satu pertanyaannya adalah berapa banyak es krim yang dikonsumsi setiap minggu.
Pelamar juga diminta membuat konten media sosial tentang kombinasi makanan atau rasa favorit. Cara ini digunakan untuk melihat kreativitas sekaligus kemampuan kandidat membaca tren.
Pendaftaran dibuka secara global melalui platform perekrutan Deel. Lowongan tersebut dibuka pada 27 Agustus dan rencananya tersedia selama tiga minggu.
