NADIKABAR.COM — Pesmol ikan bisa menjadi pilihan yang menarik untuk makan siang. Kamu bisa membuatnya dari ikan kembung yang dagingnya cenderung tebal dan gurih, lalu padukan dengan bumbu kuning berempah.

Ikan air laut seperti ikan kembung bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat khas Nusantara. Daging ikan kembung tebal, rasanya cenderung gurih, dan durinya juga cukup besar.

Tak heran jika banyak yang menyukai sajian ikan kembung. Biasanya ikan kembung digoreng atau dibumbu balado, tapi kamu juga bisa membuat variasi lain dengan bumbu kuning yang berempah.