Inovasi ini telah melibatkan lebih dari 150 warga desa. Asep juga memberdayakan perempuan, kelompok tani hingga mantan pekerja migran Indonesia (PMI) di Desa Wisata Hanjeli.
Desa Wisata Hanjeli mampu menghasilkan lebih dari 20 ton panen yang diolah menjadi berbagai produk pangan dan turunan. Secara ekonomi, kegiatan ini mampu menciptakan perputaran omset hingga ratusan juta rupiah per tahun.
Rivan Rinaldi membangun Rumoh Pangan Aceh untuk mengembangkan kacang koro pedang sebagai alternatif pangan lokal. Inovasi ini bertujuan mengurangi ketergantungan Indonesia pada kedelai impor.
Rivan menginisiasi program ini karena kacang koro pedang memiliki kandungan gizi yang baik serta harga yang lebih kompetitif. Produktivitas kacang koro pedang juga berpotensi lebih tinggi dibandingkan kedelai.
Awalnya, Rumoh Pangan Aceh mengelola 8 hektare lahan dengan 15 petani. Kini, program tersebut berkembang menjadi 28 hektare dengan keterlibatan sekitar 150 petani di delapan kabupaten/kota di Aceh. Kapasitas produksi pun meningkat dari 10 kg menjadi 200 kg per hari.
Hasil produksi telah mencapai lebih dari 25.000 produk dan menjangkau lebih dari 20.000 konsumen di Banda Aceh dan Aceh Besar. Pemasaran dilakukan melalui empat pasar modern, 21 kanal pasar tradisional, dua SPPG, dan dua sekolah. Program ini turut membuka 20 lapangan kerja, termasuk bagi 14 perempuan desa di Aceh.
