Menurutnya, kenaikan harga dipengaruhi kondisi di tingkat petani. Harga cabai dari petani saat ini berada di kisaran Rp65 ribu-Rp70 ribu per kilogram. Kondisi cuaca dan kekeringan turut berdampak terhadap produksi sehingga pasokan berkurang.

TPID juga akan memantau distribusi cabai dari Sulsel ke daerah lain. Hal ini untuk memastikan kebutuhan masyarakat Sulsel tetap terpenuhi.

Deputi Kepala Perwakilan Bank Indonesia Sulsel, Firman Hidayat, mengatakan pihaknya siap bersinergi dengan pemerintah daerah untuk melakukan langkah stabilisasi, termasuk melalui Gerakan Pangan Murah dan kerja sama antardaerah.

"Stoknya masih ada. Tinggal kita ketemukan antara produsen dan pembeli di sini," ujarnya.

Sementara itu, Kepala BPS Sulsel, Aryanto, menyebut hingga pekan ketiga September terdapat sejumlah komoditas yang mengalami kenaikan. Kenaikan terutama terjadi pada komoditas hortikultura yang sangat dipengaruhi kondisi alam.