Serka Andik, selaku pendamping Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menyediakan MBG bagi santri Ponpes Manbaul Hikam membeberkan menu apa saja yang disajikan.
"Menu hari ini nasi putih, telur orak-arik, tumis buncis baby corn, tempe bumbu bali, dan buah apel," ujar Andik saat ditemui wartawan di lokasi ponpes.
Dia mengatakan makanan itu dikirim sekitar pukul 10.00 WIB. Biasanya, makanan dibagikan ke para santri pukul 12.00 WIB. Dia mengklaim, makanan yang dikirim diperkirakan 440 ompreng. Sebagian makanan dikonsumsi siang sedangkan lainnya dimakan sore karena para santri masih mengikuti kegiatan pembelajaran. Gejala mulai muncul menjelang magrib.
Salah satu santriwati, Syaza (15) membenarkan menu yang dimakan adalah nasi putih, telur orak-arik, serta sayur. Dia menyebutkan bahwa menu sayur dalam MBG itu yang terasa kecut seperti basi.
"Yang dimakan nasi putih, telur orak-arik, tempe kayak bali. Nggak pedes. Sayur nggak habis, yang kecut dari sayurnya," tutur Syaza.
