NADIKABAR.COM — Untuk menjaga kesehatan jantung, banyak orang lebih fokus pada makanan yang perlu ditambahkan, seperti sayuran, serat, dan lemak sehat.
Namun, mengenali makanan yang mungkin berdampak buruk pada kesehatan jantung juga bisa membantu. Makanan tinggi natrium, lemak jenuh, karbohidrat olahan, serta gula tambahan lebih kuat kaitannya dengan risiko penyakit jantung, terutama jika makanan tersebut sering dikonsumsi.
Bukan berarti harus menghindarinya sepenuhnya, tetapi perhatikan seberapa banyak dan seberapa sering makanan-makanan ini dikonsumsi. Menurut ahli, berikut sejumlah makanan terburuk untuk kesehatan jantung.
Konsumsi daging olahan, seperti sosis dan hot dog, sebaiknya dibatasi. Mengonsumsi daging olahan secara teratur bisa mempersulit tubuh menjaga tekanan darah dan kolesterol LDL (jahat) dalam kisaran yang sehat. Seiring waktu, kombinasi tersebut bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dengan memberi tekanan lebih pada jantung dan pembuluh darah, serta berkontribusi pada penumpukan plak di arteri.
"(Daging-daging tersebut) sering kali tinggi natrium dan lemak jenuh, yang keduanya dapat menurunkan kesehatan jantung seiring waktu," kata ahli gizi Serena Pratt, MS, RDN.
Penelitian juga menunjukkan bahwa daging olahan dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi, seperti penyakit jantung koroner dan stroke, secara bergantung pada dosis. Artinya, asupan yang lebih banyak dikaitkan dengan risiko yang lebih besar.
Minuman manis, seperti soda, teh manis, kopi, serta minuman energi, mengandung banyak gula tambahan dan sedikit nutrisi. Tak hanya itu, minuman ini dicerna dengan cepat dan tidak memberikan rasa kenyang dalam waktu lama.
