NADIKABAR.COM — Ketersediaan stok pangan menjadi salah satu faktor penting dalam menjaga ketahanan pangan nasional. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, mengungkap stok beras nasional saat ini diperkirakan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga 10 bulan mendatang.
Zulhas menjelaskan stok beras yang tersimpan di gudang Bulog saat ini mencapai 4,2 juta. Sementara itu, jika dihitung bersama persediaan beras di rumah tangga dan di pasar, total stok mencapai hampir 20 juta.
"Stok kita di gudang Bulog ada 4,2 juta. Total termasuk yang di rumah tangga, yang di pasar itu totalnya hampir 20 juta lebih. Jadi, cukup untuk 10 bulan kebutuhan seluruh rakyat Indonesia," ujar Zulhas kepada NadiKabar di acara Zulhas Bikin Jelas, beberapa waktu lalu.
Meski stok beras nasional dinilai mencukupi, pemerintah masih menghadapi tantangan dalam menjaga produksi sejumlah komoditas pangan lainnya. Salah satunya cabai yang belakangan menjadi perhatian masyarakat karena harganya mengalami kenaikan hingga menembus Rp100 ribu per kilogram.
