NADIKABAR.COM — Kreasi nasi goreng cocok dijadikan santapan sarapan keluarga. Kamu bisa membuat nasi goreng berbumbu mantap ala Jawa hingga Jepang yang enak.
Nasi goreng merupakan hidangan yang bisa ditemui dalam beberapa versi. Indonesia memiliki banyak sekali kreasi nasi goreng, salah satunya ala Jawa yang berbumbu manis dan medok.
Ada juga kreasi nasi goreng ala Malaysia. Bumbunya menggunakan tambahan terasi, jadi lebih harum dan sedap. Cocok dipadukan dengan daging ayam.
Jepang juga memiliki kreasi nasi goreng yang enak. Kreasinya lebih sederhana dengan bumbu minimalis. Sajiannya bisa dipadukan dengan telur orak-arik.
Nasi goreng ala Jawa cocok buat kamu yang menyukai rasa manis. Bumbunya juga terbilang medok, karena ada tambahan terasinya.
Nasi goreng Malaysia juga tak kalah sedap. Untuk bumbunya menggunakan tambahan terasi jadi lebih harum semerbak. Kamu bisa memadukannya bersama telur dan daging ayam.
Bahan300 g nasi putih dingin3 sdm minyak sayur50 g daging ayam, suwir kecil1 butir telur ayam1batang daun bawang, iris kasar2 lembar daun kol, iris kasar3 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1/2 sdt merica bubukBumbu Halus:3 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabe merah keriting1 potong terasiPelengkap:Telur gorengKerupuk udang
Cara memasak:Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.Masukkan daging ayam, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan di pinggir wajan.Kocok telur lalu tuang ke sisi wajan dan aduk hingga jadi orak-arik.Masukkan daun bawang dan kol, aduk hingga layu.Tambahkan nasi, kecap manis, kecap asin dan merica. Aduk dengan api besar hingga seluruhnya tercampur rata lalu angkat.Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan Pelengkapnya.
Nasi goreng Jepang praktis dibuat. Kamu bisa membumbuinya dengan cincangan bawang putih dan bombay. Lalu, padukan dengan tambahan daging ayam atau daging sapi cincang.
Bahan2 sdm minyak sayur1 sdm bawang bombay cincang1 siung bawang putih, cincang halus100 g daging sapi cincang20 g wortel, potong kecil1 batang daun bawang, iris halus2 butir telur, kocok lepas300 g nasi putih dingin2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubukPelengkap:nori panggang, potong-potongsalad kol
Cara memasak:Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.Masukkan daging sapi cincang dan aduk hingga daging berwarna kecokelatan dan matang.Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu lalu sisihkan ke sisi wajan.Tuangkan telur ayam, aduk cepat hingga bergumpal dan matang. Aduk dengan sayuran tumis.Tambahkan nasi putih dan bumbui dengan kecap asin, kecap manis dan merica.Besarkan api dan aduk cepat hingga seluruh bahan menyatu lalu angkat.Sajikan hangat dengan taburan nori dan salad kol.
