NADIKABAR.COM — Membuat matcha ternyata tidak semudah yang terlihat. Tearista sekaligus matcha expert dari Matchaya punya tips mudah membuat matcha anti gagal. Berikut tipsnya!
Tren matcha tak hanya sekadar menjadi racikan minuman yang bisa dipesan di kafe. Tetapi banyak orang juga mulai penasaran untuk mencoba membuat sendiri di rumah.
Sekilas, membuat matcha memang terlihat mudah dan praktis. Cukup menyiapkan air, bubuk matcha, dan beberapa alat untuk mengocoknya hingga berbuih.
Nyatanya, membuat matcha tidak terlihat semudah kelihatannya. Ziyak selaku Head Tearista Matchaya Indonesia menyebut ada teknik dan beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Sebab kesalahan membuat matcha ternyata bisa saja dilakukan karena hal sepele. Agar matcha tetap enak dan segar, beberapa tips ini perlu diperhatikan.
Ziyan menyebut membuat matcha di rumah sebenarnya tak butuh alat banyak. Kuncinya hanya satu, yakni memiliki chasen atau pengocok khusus matcha yang terbuat dari bambu.
