Salah satu agenda wajib wisatawan saat berkunjung ke Solo, kulineran di kawasan Pasar Gede. Belum lengkap rasanya ke pasar ini tanpa mencicipi minuman tradisional yang satu ini.
Sejak 1930, Es Dawet Telasih Bu Dermi sudah berjualan dan jadi kuliner legendaris yang digemari warga Solo dan wisatawan. Satu porsinya berisi bubur ketan hitam, bubur sumsum, tape ketan, cendol, dan biji telasih yang berpadu dengan rasa manis dan segar.
Kedai sederhana ini bahkan pernah disambangi Presiden Joko Widodo. Harganya sekitar Rp10.000 per porsi sehingga masih menjadi pilihan kuliner yang terjangkau hingga sekarang.
Kuah bening yang gurih dan mengepul menjadi ciri khas soto yang telah bertahan sejak 1939 ini. Berada di Jalan Teuku Umar, Surakarta, Soto Triwindu menyajikan soto daging sapi sebagai menu utamanya.
Harganya sekitar Rp18.000 untuk soto campur atau Rp23.000 jika nasi disajikan terpisah. Pengunjung juga dapat menambahkan lauk potong seperti empal, lidah, paru, babat, dan otak.
Ada pula perkedel, tempe goreng, serta mendol sebagai pelengkap. Warung ini juga dikenal sebagai salah satu tempat makan favorit Presiden RI ke-7, Jokowi.
