NADIKABAR.COM — Semangkuk bakso Malang komplet cocok dinikmati saat lapar. Di Jakarta, 7 tempat ini punya bakso Malang topping melimpah, kuah gurih, hingga gorengan renyah.
Bakso Malang khas Jawa Timur, punya ciri khas berupa beragam isian yang disiram kuah kaldu hangat. Tak hanya bakso halus dan urat, seporsinya biasa dilengkapi tahu, siomay, pangsit, hingga aneka gorengan renyah.
Di Jakarta, penjual bakso Malang dapat ditemukan di berbagai kawasan, dari Jakarta Barat hingga Selatan. Beberapa bahkan sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu dan mempertahankan racikan khasnya. Harganya juga relatif terjangkau, mulai dari Rp 15.000-an.
Berikut tujuh bakso Malang di Jakarta yang menarik dicicipi dan mengenyangkan.
Di kawasan Tanjung Duren, Jakarta Barat, ada Bakso Malang Tanjung Duren 18 dengan pilihan isian yang komplet. Menu Porsi Biasa terdiri dari bakso halus, siomay basah, tahu putih, bakso goreng, dan pangsit goreng renyah.
Kuah beningnya mengandalkan rasa gurih dari kaldu tulang sapi. Selain bakso Malang, tersedia pula Sup Iga dengan potongan daging empuk sebagai alternatif. H
arga makanannya berkisar Rp 25.000-Rp 35.000 per porsi. Tersedia juga Paket Hemat dengan tambahan minuman yang cocok dipilih untuk makan siang.
Istana Bakwan Malang Arema Jaya di Kebayoran Lama sudah menawarkan bakso khas Jawa Timur sejak 1980-an. Pilihan isiannya beragam, mulai dari bakso urat, bakso halus, siomay, tahu cokelat, pangsit rebus, hingga bakso goreng.
Pengunjung bisa memesan paket komplet berisi enam buah atau memilih isian secara satuan. Ciri khas lainnya terletak pada kuah segar yang tidak dipenuhi minyak lemak.
