Menu utamanya berupa Bakso Malang Komplit dengan beragam isian dan pelengkap. Ada pula Mie Ayam Bakso bagi pengunjung yang ingin porsi lebih mengenyangkan. Ciri khas lain tempat ini adalah lontong berbungkus daun pisang yang bisa dijadikan tambahan karbohidrat saat makan.
Lontong tersebut cocok dipadukan dengan bakso goreng yang garing dan kuah bening beraroma bawang putih. Harga makanannya masih terjangkau, sekitar Rp 25.000-Rp 30.000 per porsi.
Di Jakarta Selatan, Bakso Malang Asli Wiji Jaya dapat ditemukan di kawasan Jagakarsa. Tempat makan rumahan ini menawarkan Bakso Malang Komplit sebagai menu yang patut dicoba.
Seporsinya memadukan bakso urat bertekstur kasar dan kenyal, bakso halus, tahu basah, serta siomay kukus yang lembut. Semuanya kemudian disiram dengan kuah kaldu pekat yang dibuat dari rebusan sumsum tulang sapi semalaman.
Racikan tersebut menghasilkan karakter gurih rasa yang kuat. Harga Bakso Malang Komplit di sini sekitar Rp 25.000 per porsi, sehingga masih cocok untuk pilihan makan sehari-hari.
Beranjak ke Jakarta Utara, ada Bakso Malang Wenny di kawasan Pademangan. Tempat makan ini punya kombinasi menu yang agak berbeda karena bakso Malang dapat dinikmati bersama mie instan.
Pengunjung bisa memilih mi rebus maupun goreng sesuai selera. Selain itu, tersedia Bakso Malang Siomay dengan siomay kukus bertekstur lembut dan adonan yang terasa tebal.
Kombinasi tersebut dapat menjadi pilihan bagi pencinta bakso yang ingin porsi lebih mengenyangkan daripada racikan klasik. Harga makanannya cukup ramah kantong, dengan pilihan menu yang ditawarkan mulai dari sekitar Rp 25.000 per porsi.
