NADIKABAR.COM — Harga daging ayam di pasar naik. Namun, peternak meminta agar semua pihak tidak langsung menyalahkannya.
Perhimpunan Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo) mengungkap sudah sejak lama harga pokok produksi (HPP) naik, bahkan sejak harga ayam di kadang anjlok.
Ketua Umum Permindo, Kusnan mengatakan harga ayam hidup (live bird/LB) di tingkat peternak saat ini sekitar Rp 25.000/kg. Harga tersebut dinilai masih wajar karena biaya produksi atau harga pokok produksi (HPP) peternak berada di kisaran Rp 23.500-24.000/kg.
Sementara itu, harga karkas ayam di sejumlah pasar dapat mencapai lebih dari Rp 40.000/kg. Ia menyebut ada selisih cukup jauh antara harga jual dari kandang dan di pasar.
"Jangan sampai masyarakat melihat harga ayam Rp 40.000 di pasar kemudian menyalahkan peternak. Harga di kandang Rp 25.000/kg tidak otomatis menjadi Rp 40.000/kg di tangan konsumen. Ada rantai setelah peternak yang harus dibuka secara transparan," kata dia dalam keterangannya, dikutip Sabtu (19/9/2026),
