NADIKABAR.COM — Beberapa dari kita mungkin suka memperhatikan minyak goreng di wajan penjual makanan yang sudah berubah menjadi kehitaman.
Hal serupa juga bisa terjadi di rumah, ketika minyak goreng masih tersisa dan terasa sayang jika langsung dibuang begitu saja. Lalu, akhirnya minyak tersebut dipakai lagi untuk menggoreng di waktu lain hingga warna dan teksturnya berubah.
Mungkin hal tersebut akan membuat seseorang bertanya-tanya, apakah minyak goreng bisa digunakan berkali-kali? Dan bagaimana cara yang aman untuk membuangnya? Simak penjelasannya berikut.
Apakah minyak goreng aman digunakan kembali?
Jawabannya adalah aman, selama menggunakannya dengan cara yang tepat. Namun, penting untuk diketahui bahwa meskipun minyak goreng aman digunakan berulang kali, tetapi semakin sering minyak dipanaskan maka akan semakin berisiko bagi kesehatan.
