"Jadi, sensor deteksi ini nanti kita integrasikan juga dengan sensor gas semikonduktor kita. Dia bisa mengetahui kualitas pangan, supply chain dari MBG itu, dari yang mentah, sampai yang masak," ujarnya.

Menurut Amanda, kerentanan dalam operasional program MBG tidak hanya berisiko tinggi saat makanan sudah tersaji, tetapi justru rentan sejak wujud bahan mentah yang belum dimasak.

Oleh karenanya, pembacaan kesegaran bahan secara langsung (real time) tanpa menunggu uji laboratorium yang panjang sangat dibutuhkan untuk mencegah insiden keracunan massal.