NADIKABAR.COM — Limbah botol plastik yang selama ini identik dengan sampah ternyata tengah dikembangkan menjadi bahan untuk membuat makanan. Para ilmuwan di Amerika Serikat menciptakan teknologi yang memungkinkan limbah plastik diolah menjadi cookies yang dapat dikonsumsi.
Selama ini, botol plastik bekas umumnya dibuang ke tempat sampah atau diproses kembali menjadi berbagai produk baru. Namun, tim peneliti dari Southern Illinois University Carbondale mencoba pendekatan berbeda dengan mengubah limbah tersebut menjadi bahan pangan.
Jumat (4/9/2026), para peneliti mengembangkan makanan berbentuk cookies dengan memanfaatkan material yang berasal dari limbah plastik. Inovasi ini merupakan bagian dari penelitian untuk meningkatkan nilai guna sampah plastik sehingga dapat menghasilkan produk yang memiliki nilai lebih tinggi.
Proses pembuatannya pun tidak dilakukan dengan cara sederhana seperti menghancurkan botol plastik lalu mencampurkannya ke dalam adonan cookies. Menurut laporan American Chemical Society (ACS), para ilmuwan memanfaatkan mikroba untuk memproses limbah plastik hingga dapat diubah menjadi bahan yang berpotensi digunakan sebagai pangan.
