Kehadiran menu berbasis rasa Jepang ini terbilang jadi arah baru bagi .TEMU.
Selama ini, coffee shop yang berdiri sejak 2016 di Seminyak ini justru lebih dikenal lewat menu fusion bernuansa Indonesia, seperti Balinese Aglio Olio berbumbu sambal matah di outlet M Bloc Space, atau Balinese Gyudon racikan chef eksekutif Kenrick Gunawan di outlet SCBD.
Rasa dashi shoyu dan miso butter di Dharmawangsa belum pernah muncul di gerai .TEMU lain sebelumnya.
Untuk menu minuman, mixologist Jemi Bayu (@jemibayu) memperkenalkan Crush Series, tiga varian minuman berbahan dasar buah, yakni Watermelon Crush, Pineapple Crush, dan Coconut Crush. Ketiganya disajikan dingin dengan tambahan daun mint.
Kedua rangkaian menu ini menjadi bagian dari peluncuran .TEMU Coffee Dharmawangsa, outlet kedua hasil joint venture PT Titik Temu Indonesia dengan PT Tri Nugraha Tohir (TNT).
