Sembilan jenis kebutuhan pokok masyarakat tersebut terdiri dari beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, serta garam.
Selain sembilan bahan pokok tersebut, harga kebutuhan dapur yang tidak kalah penting adalah cabai. Berikut daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur Sabtu 29 Agustus 2026, dirangkum dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.
Beras Premium: Rp 15.162/kgBeras Medium: Rp 13.024/kgGula kristal putih: Rp 17.061/kgMinyak goreng curah: Rp 20.377/kgMinyak goreng kemasan premium: Rp 21.990/literMinyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.775/literMinyak goreng Minyakita: Rp 15.952/literDaging sapi paha belakang: Rp 129.737/kgDaging ayam ras: Rp 39.505/kgDaging ayam kampung: Rp 66.650/kgTelur ayam ras: Rp 24.323/kgTelur ayam kampung: Rp 44.196/kgSusu kental manis merek Bendera: Rp 12.507 370 gr/klSusu kental manis merek Indomilk: Rp 12.497 370 gr/klSusu bubuk merek Bendera: Rp 40.827 400 gr/dosSusu bubuk merek Indomilk: Rp 40.807 400 gr/dosGaram bata: Rp 1.636Garam halus: Rp 9.450/kgCabai merah keriting: Rp 29.530 /kgCabai merah besar: Rp 27.101/kgCabai rawit merah: Rp 54.523/kgBawang merah: Rp 27.330/kgBawang putih: Rp 30.037/kgGas elpiji: Rp 20.212
Berdasarkan harga sembako di Jawa Timur hari ini harga beras premium naik Rp 99 atau 0,66%, harga beras medium naik Rp 16 atau 0,12%, minyak goreng curah naik Rp 20 atau 0,10%, minyak goreng kemasan premium naik Rp 125 atau 0,57%, telur ayam ras naik Rp 185 atau 0,77 persen, telur ayam kampung naik Rp 199 atau 0,43 persen, garam halus naik Rp 140 atau 1.50 persen, cabai merah keriting naik Rp 318 atau 1,09%, cabai rawit merah naik Rp 886 atau 1,65%, bawang merah naik Rp 187 atau 0,69%, bawang putih naik Rp 193 atau 0,65%, gas elpiji naik Rp 359 atau 1,81%.
