Sementara minyak goreng minyakita turun Rp 201 atau 1,24%, daging ayam kampung turun Rp 3.181 atau 4,55 persen, telur ayam kampung turun Rp 1.690 atau 3,68 persen, susu bubuk merk bendera turun Rp 982 atau 4,55 persen, cabai merah besar turun Rp 982 atau 4,55 persen.
Perubahan harga sembako dipengaruhi berbagai faktor. Mulai dari biaya produksi, kebijakan pemerintah, kurs, hingga cuaca. Berikut beberapa faktor yang mempengaruhi naik dan turunnya harga sembako.
Berbagai faktor ini mempengaruhi harga sembako sering kali berubah-ubah, sehingga memerlukan pengawasan serta kebijakan yang tepat untuk menjaga stabilitas pasar. Harga sembako juga bisa berbeda-beda di setiap pasar. Harga di atas merupakan harga rata-rata di Jawa Timur.