Sembilan jenis kebutuhan pokok masyarakat tersebut terdiri dari beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, serta garam.
Selain sembilan bahan pokok tersebut, harga kebutuhan dapur yang tidak kalah penting adalah cabai. Berikut daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur Minggu 30 Agustus 2026, dirangkum dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.
Beras Premium: Rp 15.097/kgBeras Medium: Rp 13.061/kgGula kristal putih: Rp 17.091/kgMinyak goreng curah: Rp 20.593/kgMinyak goreng kemasan premium: Rp 22.220/literMinyak goreng kemasan sederhana: Rp 19.000/literMinyak goreng Minyakita: Rp 16.124/literDaging sapi paha belakang: Rp 130.861/kgDaging ayam ras: Rp 39.587/kgDaging ayam kampung: Rp 69.269/kgTelur ayam ras: Rp 24.160/kgTelur ayam kampung: Rp 43.762/kgSusu kental manis merek Bendera: Rp 12.288 370 gr/klSusu kental manis merek Indomilk: Rp 12.386 370 gr/klSusu bubuk merek Bendera: Rp 40.554 400 gr/dosSusu bubuk merek Indomilk: Rp 40.254 400 gr/dosGaram bata: Rp 1.679Garam halus: Rp 9.332/kgCabai merah keriting: Rp 28.967 /kgCabai merah besar: Rp 26.918/kgCabai rawit merah: Rp 53.989/kgBawang merah: Rp 27.591/kgBawang putih: Rp 29.636/kgGas elpiji: Rp 20.113
Berdasarkan harga sembako di Jawa Timur hari ini harga beras premium naik Rp 38 atau 0,25%, harga beras medium naik Rp 54 atau 0,41%, minyak goreng curah naik Rp 236 atau 1,16%, minyak goreng kemasan premium naik Rp 354 atau 1,62%, minyak goreng kemasan sederhana naik Rp 175 atau 0,93%, daging sapi paha belakang naik Rp 798 atau 0,61 persen, garam halus naik Rp 22 atau 0,24 persen, cabai rawit merah naik Rp 185 atau 0,34%, bawang merah naik Rp 475 atau 1,75%, gas elpiji naik Rp 261 atau 1,32%.
