NADIKABAR.COM — Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat menggandeng Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB, serta konsorsium riset internasional IndoDairy 2, memperkuat kelembagaan dan tata kelola layanan koperasi susu sapi perah rakyat di seluruh Jawa Barat.
Kepala DKPP Provinsi Jawa Barat Linda Al Amin di Bandung, Senin, menyatakan bahwa penataan kelembagaan koperasi susu ditempatkan sebagai pilar utama dalam membangun rantai pasok susu nasional yang berdaya saing tinggi serta berorientasi pada peningkatan kesejahteraan peternak rakyat.
"Koperasi memiliki posisi strategis dalam menghubungkan peternak dengan sistem produksi, pengumpulan, penanganan, pengolahan, hingga pemasaran susu segar. Oleh karena itu, peningkatan kapasitas koperasi perlu dilakukan secara berkelanjutan," ujar Linda Al Amin.
Linda menyebut sinergi lintas negara dan akademisi itu, ditegaskan dalam forum "Provincial Dairy Cooperatives Workshop" bertema Pembelajaran dari Lapangan untuk Memperkuat Layanan Koperasi Susu yang diselenggarakan di Bandung, beberapa waktu lalu.
