Wilayah China yang luas membuat kulinernya sangat beragam dengan karakter berbeda di setiap daerah. Lu Cuisine, misalnya, banyak menggunakan seafood, kentang, kol, dan bawang putih sehingga rasanya relatif mudah diterima.
Ada pula Su Cuisine dengan hidangan ikan dan sayuran, termasuk Sweet and Sour Mandarin Fish. Pencinta pedas dapat mencoba Xiang Cuisine yang banyak menggunakan cabai.
Untuk pengalaman bersantap mewah, Bajyun di Banyan Tree Yangshuo menawarkan masakan Guangxi dan Kanton. Pengunjung juga dapat memilih ruang makan privat sambil menikmati suasana dan pemandangan di sekitar restoran.
Negara Thailand sejak dulu menawarkan kuliner dengan rasa segar dan aromatik yang menarik untuk dijelajahi. Pad Thai menjadi salah satu hidangan populer, dibuat dari mie yang ditumis bersama udang, tauge, telur, tahu, dan berbagai bumbu.
Kari Thailand juga patut dicoba karena banyak menggunakan rempah segar dan bahan lokal sehingga memiliki karakter rasa khas. Sementara untuk kulineran mewah, wisatawan bisa mampir ke restoran Le Normandie di Mandarin Oriental Bangkok.
Restoran fine dining tersebut menawarkan hidangan dengan tampilan elegan, serta pemandangan Sungai Chao Phraya yang menjadi salah satu daya tarik saat bersantap di sana.
Kuliner India tidak hanya sebatas kari karena setiap wilayah memiliki hidangan dengan bumbu dan karakter berbeda. Meski demikian, kari tetap menjadi menu yang menarik dicicipi langsung di negara asalnya.
