Sembilan jenis kebutuhan pokok masyarakat tersebut terdiri dari beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, serta garam.
Selain sembilan bahan pokok tersebut, harga kebutuhan dapur yang tidak kalah penting adalah cabai. Berikut daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur, Jumat 28 Agustus 2026 pukul 09.48 WIB, dirangkum dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.
Berdasarkan harga rata-rata sembako di Jawa Timur hari ini, daging ayam kampung turun Rp 840 atau 1,20 persen, telur ayam ras naik Rp 118 atau 0,49 persen, telur ayam kampung turun Rp 486 atau 1,06 persen, cabai merah besar turun Rp 1.052 atau 3,80 persen, bawang putih Sinco/Honan turun Rp 159 atau 0,53 persen
