Sementara itu, minyak goreng curah naik Rp 248 atau 1,22 persen, minyak goreng kemasan premium naik Rp 189 atau 0,86 persen, minyak goreng kemasan sederhana naik Rp 149 atau 0,79 persen, cabai rawit merah naik Rp 752 atau 1,43 persen, gas elpiji 3 Kg naik Rp 117 atau 0,59 persen.
Perubahan harga sembako dipengaruhi berbagai faktor. Mulai dari biaya produksi, kebijakan pemerintah, kurs, hingga cuaca. Berikut beberapa faktor yang mempengaruhi naik dan turunnya harga sembako.
Berbagai faktor ini mempengaruhi harga sembako sering kali berubah-ubah, sehingga memerlukan pengawasan serta kebijakan yang tepat untuk menjaga stabilitas pasar. Harga sembako juga bisa berbeda-beda di setiap pasar. Harga di atas merupakan harga rata-rata di Jawa Timur.
