Kue jahe atau bangket jahe menjadi pilihan lain bagi pencinta kudapan tradisional. Berbahan tepung sagu dan jahe, kue ini memiliki tekstur keras tetapi renyah dengan sensasi hangat khas jahe.
Konon, kue jahe Sukabumi telah ada sejak era awal Republik Indonesia. Selain rasanya khas, kudapan ini juga cocok untuk oleh-oleh karena dapat bertahan hingga enam bulan.
Kue jahe bisa ditemukan di sentra industri rumahan Kecamatan Parakansalak maupun toko oleh-oleh di sepanjang Jalan Ahmad Yani. Harganya sekitar Rp27.000 untuk kemasan 200 gram.
Jadi, saat melintasi Sukabumi, tak ada salahnya memperluas isi keranjang oleh-oleh. Selain mochi, empat kuliner legendaris tersebut menawarkan rasa khas yang merepresentasikan kekayaan kuliner lokal Sukabumi.
