Kemudian, sesi penuh cita rasa tersebut direncanakan akan dihadiri Menteri Perdagangan Budi Santoso, Wakil Menteri Perdagangan Dyah Roro Esti Widya Putri, Deputi Bidang Kreativitas, Budaya, Desain Kementerian Ekonomi Kreatif/Badan Ekonomi Kreatif Yuke Sri Rahayu, serta Direktur Utama Garuda Indonesia, Thomas Sugiarto Oentoro.
Selain demo memasak, berbagai rangkaian kegiatan akan turut hadir di Paviliun S’RASA, diantaranya pengenalan produk serta sesi penjajakan bisnis (business matching) bersama para buyer.
“Kami harap, langkah ini dapat memperkuat hubungan antara rantai pasok pangan Indonesia dan pelaku industri kuliner global,” ujar Mendag.
Selain itu, komitmen kerja sama dalam Paviliun S’RASA ini juga dibuktikan secara konkret melalui penandatanganan 13 Nota Kesepahaman bersama para mitra bisnis dari lima negara, diantaranya Belanda, Jepang, Inggris, Amerika dan Australia.
“Kesepakatan tersebut diharapkan menjadi langkah nyata dalam mendorong penetrasi pasar dan memperluas jangkauan produk kuliner serta rempah Nusantara ke mancanegara” ujar Mendag.
Lebih lanjut, Paviliun S’RASA turut didukung oleh berbagai sponsor dan mitra bisnis, diantaranya DBFoods, Koperasi Wanita Ikaboga, Mahora-hora, Enak Jaya Makmur (Enak Eco), Rinnai Indonesia, Unilever melalui Kecap Bango, Bamboe Indonesia, Garuda Indonesia, serta Master Bagasi.
Kolaborasi tersebut menjadi wujud sinergi pemerintah dan dunia usaha dalam memperkuat penetrasi produk lokal ke mancanegara.
