Di sektor hospitality, Indonesia Food and Beverage Executive Club (IFBEC) menghadirkan rangkaian program yang menyoroti kreativitas, keterampilan, dan wawasan bisnis. Program ini mencakup demonstrasi keterampilan penyajian, kompetisi, serta diskusi mengenai pengelolaan bisnis di industri perhotelan serta makanan dan minuman.
Rangkaian kegiatan tersebut meliputi:
The Art of Table Setting: Tropical Elegance - Qualifying
IFBEC MIXCRAFT Final dan Table Setting Final - Candle Light Dinner Challenge
Hospitality Talk Show - 'Revenue is Vanity, Profit is Reality'
Untuk memperluas wawasan pelaku usaha, KRISTA InterFOOD 2026 juga menghadirkan seminar dan program edukasi bersama sejumlah asosiasi serta organisasi industri. Topik yang diangkat mencakup pengembangan produk, strategi memasuki pasar, regulasi, hingga peluang investasi dan pengembangan pasar.
GAPMMI - Practical Knowledge for Bringing Food Products to the Market by GAPMMI
IKABOGA - Rapat Kerja Nasional (Rakernas) IKABOGA dan Training Bersertifikasi BNSP
APSKI - Strategi Registrasi Suplemen Kesehatan: Pendalaman Dossier, Pembuktian Ilmiah, dan Penyelesaian Kendala Evaluasi
INTROSEA, ASTRULI, dan ARLI - Unlocking High-Value Products from Indonesia's Tropical Seaweed to Capture Global Market Opportunities
ARTI - Peluncuran Program KITA (Krista Indonesia Tea Artisan)
Program Business Matching dan Pengembangan Jaringan Bisnis
Selain seminar dan edukasi, KRISTA InterFOOD 2026 menghadirkan program business matching untuk mempertemukan peserta pameran dengan calon mitra, pembeli, distributor, serta pelaku industri dari berbagai sektor. Program ini menjadi salah satu sarana untuk membuka peluang kerja sama dan memperluas jaringan bisnis selama pameran berlangsung.
Rangkaian program di ruang Business Matching meliputi:
Business Matching IKABOGA dan Exhibitors di Krista Training Center by IKABOGA
Seminar Presentation BKPM & GAPMMI - "Investment Opportunity and Incentives for the Growing Indonesian Food Industry"
Business Matching bersama Anggota APRINDO
Business Matching bersama Thailand Pavilion
Talk Show dan Business Matching Asosiasi Pengusaha Frozen Food Indonesia (APFFI), Kementerian Perdagangan Republik Indonesia (Kemendag), Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), serta Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)
Dukungan Pemerintah dan Asosiasi Industri
Pelaksanaan berbagai program tersebut didukung oleh kolaborasi dengan pemerintah, asosiasi, dan komunitas profesional. Selama 27 tahun penyelenggaraannya, KRISTA InterFOOD terus membangun kerja sama lintas sektor untuk mendorong pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia.
Pada penyelenggaraan tahun ini, dukungan pemerintah datang dari Kementerian Pariwisata, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, dan Kementerian UMKM. Dukungan juga diberikan oleh Kementerian Investasi dan Hilirisasi/Badan Koordinasi Penanaman Modal Republik Indonesia (BKPM), Kementerian Ekonomi Kreatif, serta Kementerian Kelautan dan Perikanan.
