NADIKABAR.COM — Menteri Sosial RI (Mensos) Saifullah Yusuf (Gus Ipul) mengecek kesiapan operasional dapur Sekolah Rakyat Terintegrasi (SRT) 3 Sulawesi Selatan (Sulsel) di Kota Makassar. Dapur tersebut disiapkan untuk mendukung penyediaan makanan bergizi bagi siswa.
Dalam pengecekan ini, Gus Ipul didampingi Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin dan dipandu konsultan dapur Syahrudin Hamun (Udhi) mengecek area penyiapan bahan, ruang racik, area memasak, cold storage, hingga area pemorsian dan pencucian peralatan makan.
Dari hasil pengecekan instalasi kompor, jaringan gas, dan peralatan pendukung dapur lainnya, masih dalam proses penyelesaian. Gus Ipul pun meminta seluruh instalasi dapur diselesaikan dalam waktu dekat.
